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スリランカでよくあるランチ。 小皿の左から、野菜サラダ、ココナツ入りじゃがいもカレー、唐辛子濃厚チキンカレー(超激辛!)、杏を味付けしたおかず(アンバレッラ)、ムグヌゥウェンナという葉っぱの和え物。 お米は「サンバ」という白い米が主流だが、僕はその臭いが苦手だったので「ケクルン」という赤米をいつも頼んだ。
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